علا بنت الشاطىء
هلا بك اخى اختى فى منتدى علا بنت الشاطىء نتمنى لكم قضاء وقت ممتع معنا وتحميل موفق للجميع الاداره
لو تريد تكون عضو ادخل وسجل ادناه لو كنت عضو ادخل دخول ادناه

علا بنت الشاطىء

منتدى شامل
 
الرئيسيةالبوابة*التسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
»  برجك اليوم الثلاثاء 19 سبتمبر 2017
أمس في 11:17 pm من طرف علا المصرى

» صور عبارات 2017 صور مكتوب عليها اجمل العبارات
أمس في 11:16 pm من طرف علا المصرى

»  صور أشعار رومانسية 2017 أجمل صور حب مكتوبة
أمس في 11:16 pm من طرف علا المصرى

» فيليه ستيك مشوي - كيفية تحضير فيليه ستيك مشوي
أمس في 11:15 pm من طرف علا المصرى

» الكتاب المقدس - العهد القديم < صموئيل الثانى > الاصحاح - العاشر
أمس في 11:15 pm من طرف علا المصرى

» الكتاب المقدس - العهد القديم < صموئيل الثانى > الاصحاح - التاسع
أمس في 11:14 pm من طرف علا المصرى

» الكتاب المقدس - العهد القديم < صموئيل الثانى > الاصحاح - الثامن
أمس في 11:14 pm من طرف علا المصرى

» الكتاب المقدس - العهد القديم < صموئيل الثانى > الاصحاح - السابع
أمس في 11:14 pm من طرف علا المصرى

» الكتاب المقدس - العهد القديم < صموئيل الثانى > الاصحاح - السادس
أمس في 11:13 pm من طرف علا المصرى

» قصيده بالعاميه المصريه (( بين مطرقه وسندان ))
أمس في 11:12 pm من طرف وحياة عنيك و فداها عنية

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
علا المصرى
 
امين
 
كيان انثى
 
الهام المصرى
 
شريف كمال
 
هتروق وتحلى
 
عصام بكار
 
آســــــــــــر
 
شاعر الرومانسية
 
شهد الملكة
 
سحابة الكلمات الدلالية
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأكثر نشاطاً
قصة (( في الحلال ))
<<< قصة رجولة استاذ >>>
ميراث خطر - ستيفاني هوارد - رواية ميراث خطر كاملة
القرآن الكريم (كتابة)
1200 - المستبد - عبير دار النحاس ( كاملة )
أسماء الله الحسنى
"اللاهوت المسيحي والإنسان المعاصر"
++++ موضوع متكامل لكل طقوس كنيستنا القبطية ++++ ادخل واستمتع
رواية جزيرة الأقدار -مارجري هيلتون -روايات عبير القديمة ( كاملة)
رواية عنيد - آن ميثر - روايات عبير القديمة (كاملة) _عنيد
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
علا المصرى
 
المهندس مصراوى
 
آســــــــــــر
 
صالح33
 
شــادى شوقى
 
نادر الوجود
 
الحاج متولى
 
سناء الشرقاوى
 
د . عصام عبد الرحمن
 
صعبة المنال Reham
 
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
علا المصرى
 
امين
 
آســــــــــــر
 
ابن النيل
 
صابرين الجمال
 
شاعر الرومانسية
 
عازف المزمار
 
الهام المصرى
 
ASHRF GNDY
 
المهندس مصراوى
 

شاطر | 
 

 دكتور ورئيس قسم تغذية يفجر كارثة بشأن الشاى باللبن .. أسوأ عادة غذائية فى مصر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
قلبى مملكة لا يستحقها أحد
[ عضو ذهبى ]
[ عضو ذهبى ]
avatar

عدد المساهمات : 910
نقاط : 1290
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 22/07/2015

مُساهمةموضوع: دكتور ورئيس قسم تغذية يفجر كارثة بشأن الشاى باللبن .. أسوأ عادة غذائية فى مصر   الجمعة 04 أغسطس 2017, 12:50 pm

دكتور ورئيس قسم تغذية يفجر كارثة بشأن الشاى باللبن .. أسوأ عادة غذائية فى مصر









قال الدكتور مجدى نزيه، أستاذ ورئيس قسم التثقيف الغذائى فى المعهد القومى للتغذية ورئيس المؤسسة العلمية للثقافة الغذائية إن مزج الشاى باللبن وتناولهما فى مشروب واحد هو أسوأ عادة غذائية فى مصر، على حد قوله، نظرًا لأن هذا يساهم فى الحد بشكل ملحوظ من القيمة الغذائية للشاى واللبن ويحد من الفوائد المتوقعة إضافة إلى بعض الأضرار الصحية.


وأوضح د. نزيه أن حمض التانيك الموجود فى الشاى يساهم فى تقليل امتصاص الكالسيوم والفوسفور، كما أن بروتين الكازيين الموجود فى اللبن يعيق امتصاص المركبات الفلافونويدية المضادة للأكسدة الموجودة بالشاى والأمر نفسه بالنسبة لمركبات الثيوفيلين، حيث تقل مستوياتها بشكل كبير.
    
وكشف خبير التغذية عن مجموعة من العادات الغذائية الخاطئة التى يقع فيها كثير من المصريين وتضعف القيمة الحيوية للغذاء وتقلل معدلات الامتصاص، ومن أبرز هذه العادات، التسبيك، التى يتم فيها طهى الخضراوات باستخدام زيت أو سمن فى درجات حرارة عالية، حيث يقلل ذلك الأس الهيدروجينى "pH"، ويجعل الوسط حامضى، ما يؤثر سلبًا على فيتامين أ الموجود بالخضراوات ويجعلنا لا نستفيد منها تمامًا.


وأشار د.مجدى نزيه إلى أن إضافة اللبن إلى الكاكاو أو عصير الجوافة، أو تحضير الزبادى بالفراولة (وهو مشروب شهير يباع بالأسواق) أمر خاطئ، حيث يتحد حمض الأوكساليك الموجود بالفواكه والكاكاو مع الكالسيوم الموجود فى اللبن، وهذا يعيق امتصاص الكالسيوم والفوسفور، بجانب ترسب مركب أوكسالات الكالسيوم ما قد يسبب حصوات الكلى عند من لديه استعداد. اخبار مصر 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امين
[ مدير الموقع ]
[ مدير الموقع ]
avatar

المزاج :
عدد المساهمات : 9287
نقاط : 12179
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 21/06/2014
العمر : 32
الموقع : http://www.ahladalil.net/

مُساهمةموضوع: رد: دكتور ورئيس قسم تغذية يفجر كارثة بشأن الشاى باللبن .. أسوأ عادة غذائية فى مصر   الجمعة 04 أغسطس 2017, 8:16 pm

السلام عليكم ورحمة الله ..
~
بارك الله فيكم على الموضوع الأكثر من رائع ..
~
جزاك الله خيراً وآآصل ..
~
تحياتي





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.ahladalil.net/
حلم ليلة صيف
عضو متميز
عضو متميز
avatar

عدد المساهمات : 2545
نقاط : 2905
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 27/03/2015

مُساهمةموضوع: رد: دكتور ورئيس قسم تغذية يفجر كارثة بشأن الشاى باللبن .. أسوأ عادة غذائية فى مصر   السبت 05 أغسطس 2017, 1:34 am

عجبنى جدا موضوعك وانتقائك الجميل لمواضيعك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مصراوى اصيل
عضو متميز
عضو متميز
avatar

عدد المساهمات : 1840
نقاط : 2123
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 05/06/2015

مُساهمةموضوع: رد: دكتور ورئيس قسم تغذية يفجر كارثة بشأن الشاى باللبن .. أسوأ عادة غذائية فى مصر   السبت 05 أغسطس 2017, 11:07 am

كل الشكر والتقدير لموضوعك القيم الجميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحاج متولى
عضو متميز
عضو متميز
avatar

عدد المساهمات : 860
نقاط : 938
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 04/01/2016
العمر : 25

مُساهمةموضوع: رد: دكتور ورئيس قسم تغذية يفجر كارثة بشأن الشاى باللبن .. أسوأ عادة غذائية فى مصر   السبت 05 أغسطس 2017, 10:21 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وحياة عنيك و فداها عنية
[ عضو فضى ] ]
[ عضو فضى ] ]


عدد المساهمات : 315
نقاط : 351
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 19/11/2015
العمر : 30

مُساهمةموضوع: رد: دكتور ورئيس قسم تغذية يفجر كارثة بشأن الشاى باللبن .. أسوأ عادة غذائية فى مصر   الأحد 06 أغسطس 2017, 11:15 am

ننتظر المزيد منك و ننتظر جديدك القادم 
مجهود يذكر فيشكر و تقبل خالص تحياتي 
و شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
آســــــــــــر
عضو متألق
عضو متألق
avatar

عدد المساهمات : 3977
نقاط : 5026
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 08/02/2015

مُساهمةموضوع: رد: دكتور ورئيس قسم تغذية يفجر كارثة بشأن الشاى باللبن .. أسوأ عادة غذائية فى مصر   الأحد 06 أغسطس 2017, 9:37 pm

اعجبنى طرحك بالتوفيق الك
ونتطلع للمزيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
د . عصام عبد الرحمن
عضو متميز
عضو متميز
avatar

عدد المساهمات : 760
نقاط : 916
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 18/01/2016
العمر : 36

مُساهمةموضوع: رد: دكتور ورئيس قسم تغذية يفجر كارثة بشأن الشاى باللبن .. أسوأ عادة غذائية فى مصر   الإثنين 07 أغسطس 2017, 7:17 am

لا اعلم ماذا اسمي هذا ابداع ام اخلاص ام ثقافه ام تحدي
اذهلتني ابدعاتك المتناثره في ارجاء المنتدى
كل التقدير والاحترام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شهد الملكة
[ عضو ذهبى ]
[ عضو ذهبى ]
avatar

عدد المساهمات : 3780
نقاط : 4226
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 23/03/2015

مُساهمةموضوع: رد: دكتور ورئيس قسم تغذية يفجر كارثة بشأن الشاى باللبن .. أسوأ عادة غذائية فى مصر   الإثنين 07 أغسطس 2017, 8:39 am

ينحني الشكر امام كلماتك
وموضوعك الراااائع لكم كل الشكر.
دمتم بهذا الابداااع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريهام
المشرفة العامة
المشرفة العامة
avatar

عدد المساهمات : 2920
نقاط : 3331
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 27/05/2014
العمر : 24

مُساهمةموضوع: رد: دكتور ورئيس قسم تغذية يفجر كارثة بشأن الشاى باللبن .. أسوأ عادة غذائية فى مصر   الإثنين 07 أغسطس 2017, 8:13 pm

شكراااااااااا عالموضوع الجميل
روووعه جزاكم الله خيرااا


 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمود محمود محمود
عضو متميز
عضو متميز


عدد المساهمات : 315
نقاط : 343
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 05/04/2016
العمر : 29

مُساهمةموضوع: رد: دكتور ورئيس قسم تغذية يفجر كارثة بشأن الشاى باللبن .. أسوأ عادة غذائية فى مصر   الإثنين 07 أغسطس 2017, 9:37 pm

برااااااافو    شكرا لموضوع حضرتك القيم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
علا المصرى
الـمـؤ سس
الـمـؤ سس
avatar

عدد المساهمات : 21844
نقاط : 29114
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 15/12/2013

مُساهمةموضوع: رد: دكتور ورئيس قسم تغذية يفجر كارثة بشأن الشاى باللبن .. أسوأ عادة غذائية فى مصر   الإثنين 07 أغسطس 2017, 9:51 pm

طـــرح جميل رائــــع موفـــقين
شكرا لك لإنتقاءك وإختيارك
يسلم  المجهــود المميــز
تحيــآآتي للجميع



ان مرت الأيام ولم ترونـي فهذه مواضيعي فتـذكرونــي
وان غبت يوما ولم تجدونـي
ففي قلبي حبكـم فـلاتنسونــي
ان طال غيابـي عنكـم دون عـودة
اكون وقتهـا بحـاجة للدعـاء فادعـولــي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://olaa-elmasry.alamountada.com
 
دكتور ورئيس قسم تغذية يفجر كارثة بشأن الشاى باللبن .. أسوأ عادة غذائية فى مصر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
علا بنت الشاطىء :: منتدى الصحة والطب-
انتقل الى: